Détail du vin

M. Chapoutier

Hermitage

Liquoreux, 2010

NOTE DE L'EXPERT

16/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Parfums de fruits confits, d’abricot séché, la bouche est fine et savoureuse, la liqueur caressante, une longueur gourmande pour ce qui sera peut-être le dernier millésime de vin de paille sur l’Hermitage de la maison. Il ne faut pas manquer l’occasion !

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Michel Chapoutier a une nouvelle idée tous les jours, ou presque. Dernièrement, pour aller plus loin dans sa pratique de la biodynamie, il a souhaité déployer dans ses vignes une race de cochons nains venus de Nouvelle-Zélande, baptisée kunekune, qui présente l’avantage majeur de ne pouvoir lever la tête et donc manger les précieuses jeunes pousses au printemps. Ainsi on économise des passages entre les rangs et du tassement des sols. Pour le reste, ses sélections parcellaires en 2021 sont remarquables.

AUTRES VINS

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    Châteauneuf-du-Pape , Sec , Barbe Rac
    Côte Rôtie , Sec , Quatuor
    Crozes-Hermitage , Sec , Petite Ruche
    Vin de France (Vallée du Rhône) , Brut , Esteban
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    Cornas , Sec , Les Arènes
    Saint-Joseph , Sec , Les Granits
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    Saint-Joseph , Sec , Deschants
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    Côte Rôtie , Sec , Neve
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Meysonniers
    Côte Rôtie , Sec , Les Bécasses
    Ermitage , Sec , Le Méal
    Crozes-Hermitage , Sec , Sicamor
    Hermitage , Sec , Monier de la Sizeranne
    Condrieu , Sec , Invitare
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Chasselas
    Saint-Joseph , Sec , Les Granites
    Alsace , Sec , Riesling Via Saint-Jacques
    Ermitage , Sec , Les Greffieux
    Côte Rôtie , Sec , La Mordorée
    Saint-Peray Mousseux , Sec , Haut-Chamblard