Détail du vin

M. Chapoutier

Luberon

La Ciboise, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bonne alliance de la gourmandise et de la fraîcheur, saveur de fruit rouge et violette, tanin fin, finale tendue.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Michel Chapoutier a une nouvelle idée tous les jours, ou presque. Dernièrement, pour aller plus loin dans sa pratique de la biodynamie, il a souhaité déployer dans ses vignes une race de cochons nains venus de Nouvelle-Zélande, baptisée kunekune, qui présente l’avantage majeur de ne pouvoir lever la tête et donc manger les précieuses jeunes pousses au printemps. Ainsi on économise des passages entre les rangs et du tassement des sols. Pour le reste, ses sélections parcellaires en 2021 sont remarquables.

AUTRES VINS

    Crozes-Hermitage , Sec , Sicamor
    Côte Rôtie , Sec , Neve
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Chasselas
    Châteauneuf-du-Pape , Sec , Pie VI
    Châteauneuf-du-Pape , Sec , Barbe Rac
    Hermitage , Sec , Chante-Alouette
    Luberon , Sec
    Condrieu , Sec , Invitare
    Côte Rôtie , Sec , Les Bécasses
    Ermitage , Sec , Les Greffieux
    Côtes du Rhône , Sec
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Meysonniers
    Cornas , Sec , Saint-Pierre
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , viognier Les Vignes de Pilate
    Saint-Joseph , Sec , Les Granits
    Hermitage , Sec , Sizeranne
    Côte Rôtie , Sec , La Mordorée
    Saint-Joseph , Sec , Le Clos
    Saint-Peray Mousseux , Sec , Haut-Chamblard
    Châteauneuf-du-Pape , Sec , La Bernardine
    Cornas , Sec , Les Arènes
    Vin de France (Vallée du Rhône) , Brut , Esteban
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Varonniers
    Ermitage , Sec , Le Méal
    Saint-Péray , Sec , Haut-Chamblard
    Saint-Peray Mousseux , Sec , Hongrie
    Alsace , Sec , Riesling Via Saint-Jacques
    Saint-Joseph , Sec , Les Granilites
    Côte Rôtie , Sec , Quatuor
    Saint-Joseph , Sec , Les Granilites
    Crozes-Hermitage , Sec , Petite Ruche
    Cornas , Sec , Temenos
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Meysonniers
    Condrieu , Sec , Coteau de Chéry
    Saint-Péray , Sec , Les Tanneurs
    Crozes-Hermitage , Sec , La Petite Ruche
    Saint-Joseph , Sec , Les Granites
    Saint-Joseph , Sec , Deschants
    Côtes du Roussillon-Villages , Sec , Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem
    Hermitage , Sec , Monier de la Sizeranne
    Saint-Joseph , Sec , Deschants
    Saint-Péray , Brut , La Muse de RW
    Ermitage , Sec , De l’Orée